AZABU TAKANO

70th

沿革

1950年3月 (昭和25年) 創業者鷹野栄治郎が業務用コーヒーの焙煎メーカーとして東京都港区麻布市兵衛町2丁目51番地(現:六本木1丁目)に、「タカノ珈琲商会」を創業 1962年2月 業績の伸長に伴い、営業所ならびに工… 続きを読む 沿革

会社概要

会社概要 商号 麻布タカノ株式会社(旧タカノ珈琲株式会社) 本社所在地 〒106-0044 東京都港区東麻布1-8-12 [map] TEL:03-3585-2233 FAX:03-3585-2235 https://m… 続きを読む 会社概要

珈琲の淹れ方

コーヒーの味は淹れ方で決まる、と言っても過言ではありません。どんなに状態の良い豆を手に入れることができても、淹れ方の良し悪しで最後にその味が大きく変わってしまいます。コーヒーの風味を最大限引き出すために、次のポイントに注… 続きを読む 珈琲の淹れ方

紅茶の淹れ方

「淹れ方」のポイント 汲みたての水を使いましょう! 新鮮な水道水で沸騰させたお湯を注ぎましょう。湯の対流で茶葉がポットのなかでよく動き、おいしい紅茶をいれることができます。 紅茶には軟水が適しています 幸いなことに日本は… 続きを読む 紅茶の淹れ方